Close
Logo

O Nás

Sjdsbrewers — Nejlepší Místo, Kde Se Dozvědět O Vína, Piva A Lihovin. Užitečné Pokyny Od Odborníků, Infografiky, Mapy A Další Nabídky.

Kategorie

Články

Žitné pivo

V tmavších verzích může sladová příchuť volitelně zahrnovat slaně pražené sladové znaky (patrné jako kakao / čokoláda nebo karamel) a / nebo aromatické karamelové, karamelové nebo sušenky podobné znaky. Nízkoúrovňová pražená sladová svíravost je přijatelná, pokud je vyvážena sladkostí s nízkou až střední sladovou sladkostí. Chmelová příchuť je nízká až středně vysoká. Hořkost chmele je nízká až střední. Tato piva lze vyrábět buď pomocí piva nebo ležákových kvasnic. Přidání žita k pivu může přidat chuť a dochutit pikantní nebo pumpernickel charakter. Barvu lze také vylepšit a při použití žita může být červenější. Tato přísada se v posledních letech dostala do módy ve všem, od stoutů po ležáky, ale je obzvláště oblíbená u řemeslných pivovarů v Indii. Abychom byli považováni za příklad stylu, měl by účet za obilí obsahovat dostatečné množství žita, aby byl v pivu patrný žitný charakter.

Žitné pivobyl naposledy upraven:31. července 2018podlenatewebman