Close
Logo

O Nás

Sjdsbrewers — Nejlepší Místo, Kde Se Dozvědět O Vína, Piva A Lihovin. Užitečné Pokyny Od Odborníků, Infografiky, Mapy A Další Nabídky.

Články

Lady Justice Brewing Dreams Big, podporuje příčiny založené na ženách

zakladatelé pivovaru lady justice

Betsy Lay, Kate Power a Jen Cuesta pracovaly v neziskovém sektoru před založením Lady Justice Brewing v Denveru v roce 2014 (Lady Justice Brewery)

19. srpna 2019

Betsy Lay, Kate Power a Jen Cuesta pracovaly v neziskovém sektoru před založením Lady Justice Brewing v Denveru v roce 2014. Ve skutečnosti přišli s nápadem na pivovar a při brainstormingu uvažovali o tom, jak financovat jejich filantropické snahy. Národ právě začínal přicházet z recese a peněz bylo málo.



Nemůžeme vám poslat pivo, ale můžeme vám zaslat náš zpravodaj!

Zaregistrujte se hned teď

Vaše osobní údaje nikdy nebudeme sdílet. Podívejte se na naše Zásady ochrany osobních údajů.



'Financování bylo opravdu těžké získat,' vysvětluje Lay, který je také hlavním sládkem. 'Granty vyschly.' Bylo těžké získat peníze na podporu práce, kterou jsme dělali, a po práci jsme šli na pivo a pochválili jsme se. Jeden z nás zmínil, jaké by to bylo, kdyby naše peníze na pivo mohly těmto organizacím pomáhat. “



Ten neformální komentář vymyslel nápad, který vyrostl ve skutečně jedinečný model pivovaru.

S Lay jako hlavním sládkem, Lady Justice Brewing začal prodávat pivo v roce 2016 jako společnost s nízkým ziskem s ručením omezeným (L3C), obchodní označení, které společnosti umožňuje přímé a efektivní nasměrování výdělků na charitativní účely.

'Sto procent našich zisků nad náklady jde organizacím v Coloradu, které podporují ženy a dívky,' říká Lay.



Lady Justice Pivovar

Jen a Betsy pracují na pivech Lady Justice. (Pivovar Lady Justice)

Lady Justice se rozhodla pro jedinečný způsob prodeje těchto piv, protože pivovar dosud nemá stálou výčep. Inspirována iniciativami Community Supported Agriculture (CSA) po celé zemi, ve kterých si jednotlivci kupují předplatné masa, vajec nebo produktů, vydává Lady Justice pivo prostřednictvím svého programu CSB (Community Supported Beer). Členové si mohou vyzvednout balené pivo Lady Justice ve dnech vydání každý měsíc. Pivovar nedávno uzavřel šestiměsíční partnerství, aby nalil své pivo do výčepu kolegyně z Denveru, pivovaru Factotum, a v současné době plánuje vlastní stálý domov.

( ČÍST: Nehoda při řízení pod vlivem alkoholu inspiruje neziskové řemeslné pivo )

Organizace podporující prodej piva, které pomáhají ženám a dívkám

Lay, Power a Cuesta využívají výnosy z prodeje piva na pomoc ženám a dívkám v Coloradu prostřednictvím inovativních výhodových programů. Před každou tříměsíční sérií CSB tým vybere a oznámí organizace nebo jednotlivce, kteří obdrží dary z následujícího kola rozdávání, aby fanoušci věděli přesně, koho podporují. Žádosti o dary byly původně vybrány prostřednictvím procesu žádosti o grant, ale formát je nyní méně formální, aby odstranil překážky při podávání žádosti.

Lady Justice byla v rámci programu schopna pomoci více než 40 neziskovým organizacím, včetně skupiny Warm Cookies for the Revolution, která vyzdvihuje ženy v politických hnutích, a Rocky Mountain Immigration Advocacy Network, která poskytuje právní pomoc imigrantům v Coloradu.

Byli to však mladí lidé, kterým se dostalo pomoci od Lady Justice, kdo však skutečně chytil srdce této mocenské trojice.

„Můj oblíbený grant pro mládež byl rozdán v roce 2018,“ odráží Lay. 'Sedmnáctiletá dívka byla součástí Centra kulturních a divadelních umění Su Teatro, které se zaměřuje na hispánskou kulturu.' Budou dělat představení ve Skotsku. Jedním z důvodů, které dala za to, že chtěla odejít, bylo ukázat svému sedmiletému bratranci, že můžete být hrdí na to, že můžete mluvit s přízvukem a že máte hnědou pleť. Když jsme si to přečetli, všichni jsme plakali a dali jsme jí peníze, aby šla na ten výlet. “

V roce 2019 poskytla Lady Justice finanční prostředky společnostem Girls Rock Denver a Queenz of Hip Hop, organizacím, které učí sebevědomí a kamarádství prostřednictvím hudebního vzdělávání dívek v Mile High City, jakož i skupině, která podporuje mladé lidi k volbám. Poskytli také učebnice pro středoškolskou výuku občanské výchovy, která se chtěla zúčastnit konference, ale nemohla si dovolit materiály.

( ČÍST: Jak dlouho je můj Crowler dobrý? )

Trvalý domov pro vaření lady Justice

'Moje kočka nedělá hluk, dokud nepřijdu k telefonu,' říká Lay, když mluvíme v červnu a kočičí řev je slyšet v pozadí.

Lay má letos v létě trochu volna, protože v polovině června skončila dohoda Lady Justice nalít si pivo na Factotum. Lady Justice v současné době hledá finanční prostředky na vybudování stálé výroby a domácí toalety. Mezitím se budou i nadále nalévat na festivalech a pravděpodobně budou využívat příležitosti pro čepování hostů u jiných pivovarů.

'My tři jsme se cítili celkem dobře, když jsme budovali prostor, který je v podstatě společenským prostorem, kde se vyrábí a prodává pivo,' říká Lay. 'Prostor, kde se lidé mohou scházet a setkávat se, prostor, kde se může kdokoli cítit vítán.' Chceme být schopni nabídnout prostor lidem v komunitě, kteří chtějí vyučovat nebo pořádat akce. “

Pivovar byl původně spuštěn prostřednictvím crowdsourcingové kampaně, což je možnost, kterou zvažují při pohledu na tuto další fázi. Hledají také konvenčnější možnosti financování.

( NÁVŠTĚVA: Najděte americký pivovar )

„Jsme opravdu nadšení, že můžeme najít své vlastní místo a fyzicky vybudovat druh komunity, jakou jsme měli,“ vysvětluje. 'Chceme mít schopnost vyrábět a prodávat co nejvíce našeho piva, jak můžeme.'

Nejsou sami. Komunita Denveru touží po trojici, aby měla trvalý domov. Některé z těchto vzrušení jsou důsledným přístupem, který zajistí pití Lay's beer, jako je People Power Red IPA nebo Astral Aviator, krvavě oranžové bledé pivo s květinami a třpytkami hrachu. Více než cokoli jiného je však Denver nadšený komunitou a občanským aktivismem, který si místo bude dovolit.

'Nadšením kolem Denveru bylo, že jsou připraveni na to, abychom rostli větší a rychlejší, než jsme čekali,' odráží Lay. 'Každý, s kým mluvíme, je opravdu nadšený, že vidí, co se stane dál.' Je to takové zábavné místo, kde jsme, kde můžeme snít tak velké, jak chceme, a uvidíme, co z toho vzejde. “

Lady Justice Brewing Dreams Big, podporuje příčiny založené na ženáchbyl naposledy upraven:27. srpna 2019podleDavid Nilsen

David Nilsen je certifikovaný Cicerone a člen National Book Critics Circle. Je spisovatelem na volné noze na volné noze a pedagogem piva. Vede kurzy piva, ochutnávky a párování po Daytonu ve státě Ohio. Žije se svou ženou, dcerou a velmi podrážděnou kočkou.

Přečtěte si více od tohoto autora

CraftBeer.com se plně věnuje malým a nezávislým americkým pivovarům. Vydává nás Brewers Association, nezisková obchodní skupina zaměřená na propagaci a ochranu malých a nezávislých amerických pivovarů. Příběhy a názory sdílené na CraftBeer.com neznamenají souhlas nebo stanoviska zaujatá sdružením Brewers Association nebo jejími členy.