Close
Logo

O Nás

Sjdsbrewers — Nejlepší Místo, Kde Se Dozvědět O Vína, Piva A Lihovin. Užitečné Pokyny Od Odborníků, Infografiky, Mapy A Další Nabídky.

Kategorie

Články

Statistiky růstu řemeslného vaření za rok 2017 zveřejněné asociací pivovarů

zpráva o růstu řemeslného piva za rok 2017

Sdružení pivovarů

27. března 2018

Rok 2017 byl pro americké řemeslné pivovary dalším rokem růstu, pokud jde o objem, podíl na trhu a počet pracovních míst, která vytvářejí ve Spojených státech.



Data pocházejí z výroční zprávy zveřejněné v úterý Sdružení pivovarů (BA), neziskové obchodní sdružení zastupující malé a nezávislé pivovary. BA také vydává CraftBeer.com.



Balení nezávislých řemeslných sládků

Nezávislá pečeť řemeslného sládka byla vydána v roce 2017. (Brewers Association)



( ČÍST: 50 nejlepších amerických pivovarnických společností roku 2017 )

Podle zprávy BA došlo u malých a nezávislých řemeslných pivovarů k nárůstu objemu piva v roce 2017 o 5 procent. Počet provozujících pivovarů vzrostl o 16 procent na zatmění 6 300, v roce 2017 BA zaznamenala 997 nových pivovarů, zatímco pouze 165 bylo zavřeno. Malé a samostatně vlastněné řemeslné pivovary tvoří 98 procent všech provozovaných pivovarů v USA.

Řemeslné pivovary také vytvářejí nová pracovní místa. Zpráva BA říká, že řemeslní sládci v roce 2017 poskytli více než 135 000 pracovních míst, což je nárůst o 6 000 z předchozího roku .



( NÁVŠTĚVA: Najděte americký pivovar )

'Schopnost hledat piva od malých a nezávislých producentů je důležitá.' Bart Watson, sdružení pivovarů

Mějte na paměti, že růst malých a nezávislých pivovarů je obzvláště pozoruhodný, když vezmete v úvahu, že celkový americký trh s pivem poklesl v roce 2017 o 1 procento.

BA říká, že řemeslné pivo stále roste, protože lidé chtějí podporovat místní podniky.

„Milovníci piva chtějí podporovat podniky, které odpovídají jejich hodnotám a mají pozitivní dopad na jejich místní komunity a naši větší společnost,“ říká Bart Watson , hlavní ekonom sdružení pivovarů. 'O tom jsou malí a nezávislí řemeslníci.' Schopnost vyhledávat piva od malých a nezávislých producentů je důležitá. “

Sdružení pivovarů vydalo infografiku zdůrazňující některé statistiky.

malý a nezávislý růst řemeslného piva 2017

Nezávislost je téma, které pivovarníci posilují svými zákazníky. Více než 3 100 řemeslných sládků přijalo nový nezávislá sládková pečeť , kterou BA uvedla na trh v létě 2017. Jak se více pivovarů přihlašuje k používání loga - lahve od piva obrácené -, začínáte ji častěji vidět na pivních obalech, etiketách, zboží a dokonce i na nabídkách. Pečeť znamená, že víte, že kupujete pivo od skutečně nezávislého řemeslného pivovaru.

Více z Watsonovy zprávy si můžete přečíst v jeho článku' Rozebrat čísla růstu řemesel ' na BrewersAssociation.org. Watson na výročním zasedání v roce 2017 představí podrobnější poznatky o řemeslném pivu Konference pivovarů který běží od 30. dubna do 3. května v Nashvillu. Vydání „The New Brewer“ z května / června 2018 bude také obsahovat více podrobností o regionálních trendech.

Statistiky růstu řemeslného vaření za rok 2017 zveřejněné asociací pivovarůbyl naposledy upraven:18. dubna 2018podleJess Baker

Jess Baker vstoupila na pivní slavnost v roce 2010 a uvědomila si, že pivo prošlo dlouhou cestou od toho, co její otec pil od 70. let. Od jara 2016 do jara 2020 působila jako šéfredaktorka CraftBeer.com a přinášela vám příběhy o lidech, kteří jsou srdcem amerického řemeslného vaření. Je to běžec, zarytý fanoušek Springsteen, matka, která vždy vyhledává rodinné pivovary a vždy hledá zatraceně dobrého vrátného.

Přečtěte si více od tohoto autora

CraftBeer.com se plně věnuje malým a nezávislým americkým pivovarům. Vydává nás Brewers Association, nezisková obchodní skupina zaměřená na propagaci a ochranu malých a nezávislých amerických pivovarů. Příběhy a názory sdílené na CraftBeer.com neznamenají souhlas nebo stanoviska zaujatá sdružením Brewers Association nebo jejími členy.