Close
Logo

O Nás

Sjdsbrewers — Nejlepší Místo, Kde Se Dozvědět O Vína, Piva A Lihovin. Užitečné Pokyny Od Odborníků, Infografiky, Mapy A Další Nabídky.

Kategorie

Články

Dušená růžičková kapusta se slaninou a pivem

Dušená růžičková kapusta se slaninou a pivem

Čas přípravy:10 minut// Výnos:6-8

Tyto chutné růžičkové kapusty od A Spicy Perspective se rychle stanou oblíbeným go-to. Karamelizace bledého piva vytváří dokonalou glazuru pro tyto zdravé vegetariány.



Složení

  • 2 libry růžičkové kapusty
  • 6 oz. hustá nakrájená slanina, nasekaná
  • 1 šalotka, oloupaná a nakrájená na plátky
  • 12 oz. láhev světlé pivo
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky pepře
  • Sevřete drcenou červenou papriku

Pokyny

  1. Ořízněte konce každého růžičkového klíčku a odstraňte přebytečné listy. Nakrájejte klíčky na polovinu a nejmenší klíčky nechejte celé.
  2. Umístěte velkou pánev na střední teplotu. Přidejte nakrájenou slaninu a restujte do křupava.
  3. Přidejte nakrájenou šalotku. Restujte další 2-3 minuty, aby změkly. Poté přidejte růžičkovou kapustu. Míchejte klíčky a opečte je po dobu 4-5 minut.
  4. Nalijte láhev bledé pivo do pánve. Přidejte sůl a obě papriky. Přiveďte k vaření a trochu snižte teplotu. Míchejte a duste, dokud pivo neklesne na glazuru a klíčky se vaří 12-15 minut.
  5. Podívejte se na celý příspěvek Sommera na A Spicy Perspective.