Close
Logo

O Nás

Sjdsbrewers — Nejlepší Místo, Kde Se Dozvědět O Vína, Piva A Lihovin. Užitečné Pokyny Od Odborníků, Infografiky, Mapy A Další Nabídky.

Kategorie

Články

Pivo namočené na grilu

Pivo namočené na grilu

Čas přípravy:15 minut// Výnos:4

Brooklyn Brew Shop přivedl k životu koncepci párování sýrů a piva s hnědým, ale nasáklým sendvičem na grilu.



Složení

Pivní těsto
  • 2 vejce
  • 1 šálek ořechového, hnědého piva
  • 1/8 šálku mouky
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky chilli prášku
Sendviče
  • 1 bochník kváskového chleba, nakrájený na osm 1/2 'plátků
  • 1 blok jemného nebo ostrého sýra čedar, nakrájeného na plátky
  • 2 lžíce másla a v případě potřeby další
  • Volitelné polevy: slanina, nakrájená šunka, prosciutto, avokádo

Pokyny

  1. Chcete-li udělat tento hnědý, ale namočený grilovaný sýr, rozšlehejte ve velké mělké misce vejce, pivo, mouku, sůl a chilli prášek. Naplňte jeden plátek chleba do těsta na obou stranách, což mu poskytne sekundu, aby těsto plně absorbovalo. Přebytečné těsto nechte odtéct zpět do misky.
  2. Přesuňte se na jiný talíř a nahoře přidejte sýr a další zálivky, je-li to žádoucí (vařená slanina, nakrájená šunka atd.).
  3. Opakujte s dalším plátkem chleba a sendvič dokončete.
  4. Ve velké pánvi rozpusťte máslo na středně vysokém ohni. Umístěte sendvič doprostřed a nechte z každé strany vařit 3-4 minuty, dokud nedosáhne křupavé zlatohnědé barvy a prostředku s gooey sýrem. Opakujte pro všechny sendviče. Talíř, přidejte obloha a užívejte si.