Close
Logo

O Nás

Sjdsbrewers — Nejlepší Místo, Kde Se Dozvědět O Vína, Piva A Lihovin. Užitečné Pokyny Od Odborníků, Infografiky, Mapy A Další Nabídky.

Kategorie

Články

Andyho tipy pro Perfect Kegerator

Tipy kegerator28. února 2014

Čerstvé točené pivo doma - je v očích milovníka řemeslného piva něco lepšího? Podívejme se na to: myčka nikdy nenalije dokonale nakreslenou sklenici řemeslného piva do vaší oblíbené sklenice - to prostě není. A zatímco chladnička plná vzpěrných polic vždy vypadá nebezpečně lákavě, nemůžete tvrdit, že točené pivo bude vždy na dosah ruky.

Servírování sudů s komerčním nebo domácím pivem doma zní jako perfektní scénář. Ale kegerator je jako štěně: budete ho muset krmit, chodit a vykoupat se.



Dělám si srandu! Ale chápete to. Stejně jako u každého nákupu pro spotřebitele existují i ​​výhody a nevýhody, které musí kupující vzít v úvahu. Zde jsou čtyři věci, na které je důležité myslet, než do svého života přivítáte kegerátora.



Velikost a prostor

Místo toho, abychom získali super technické informace o chování spotřebitelů při nákupu, pojďme si to jednoduše vysvětlit. Víme, že chcete kegerátora. Ale máte místo pro jednoho a kam ho umístíte?

Kegerator musí být samozřejmě přinejmenším stejně velký jako soudek, takže budete potřebovat asi dva až tři čtvereční stopy podlahové plochy (více pro systém s více sudy). Mnoho kegerátorů má nahoře tažnou věž, která může zvednout výšku až kolem čtyř stop, takže na to pamatujte při průzkumu místa.



Řekněme, že jste našli místo v garáži, sklepě nebo kuchyni. Je to snadno dostupné? Nikdo nechce tahat sudy s polovinou hlavně nahoru nebo dolů, ani s nimi manévrovat do úzkých rohů.

Tip pro klepnutí : Ujistěte se, že zakoupený kegerator zapadá do prostoru, který pro něj vyberete. Když jsme do naší kanceláře poprvé přidali kegerator (docela sladký, že?), Kegerator nebyl navržen pro instalaci do inline desky. Výsledkem bylo, že větrací ventilátor byl uzavřen u pultu a nemohl správně ochladit lednici. Poučení, ale není to snadný způsob!

( PÁSOVÁ SEZÓNA: Historie za nostalgickým obdobím piva )



Koupit nebo D.I.Y?

Tipy kegeratorJakmile najdete skvělé místo pro svůj domácí koncept systému, budete chtít zvážit své možnosti. Většina vašich rozhodnutí bude záviset na vašem rozpočtu a na tom, zda si chcete koupit prefabrikovaný kegerator nebo plánujete jít s přestavbovou sadou pro kutily.

Dnes existuje řada společností, které se specializují na kegerátory pro komerční návrhové systémy a domácí bar. Kegerátory mohou být volně stojící nebo instalované inline se stávající lištou nebo pultem. Dokonce přicházejí v chladnějších verzích - člověk může snít, že?

Jít cestou pre-fab může znamenat vyšší počáteční investici, ale ušetříte čas a energii nabouráním se do standardní ledničky nebo mrazničky a použitím konverzní sady. Myslím, že někteří lidé nejsou se Sawzallem moc spokojení!

To znamená, že někteří z vás Sawz-all-the-time, a jsou spokojeni s potenciálním nebezpečím, které přicházejí s částečnou demontáží nebo vyřezáváním otvorů v zařízeních. Příležitost postavit na míru kegerátor nebo keezer, který je naprosto jedinečný, může stát za tu výzvu.

Tip pro klepnutí : V současné době mám ledničku pro svůj sudový systém, ale zatím jsem neudělal žádné otvory… Někdy se dočkám instalace některých faucetů na dveře, ale do té doby to funguje dobře tak, jak to je.

( NÁVŠTĚVA: Najděte americký pivovar )

Koncept údržby a zůstatku

Jen jsem si dělal srandu z toho, že kegerator je jako štěně. Jste připraveni na závazek? Některý řemeslný sládek pracoval příliš tvrdě na pivu v tom sudu, aby vám sloužil jako pěnivý nepořádek ze špinavých pivních linek při špatném tlaku.

Doporučuje se každé dva týdny čistit linky točeného piva žíravým čisticím prostředkem a čistit kyselinou, aby se odstranil jakýkoli „pivní kámen“, který se může tvořit každé tři měsíce.

Zábavný fakt: pivní kámen (oxalát vápenatý) je stejná chemická sloučenina, která tvoří většinu ledvinových kamenů!

Čištění linek a správné vyvážení tažného systému není tak obtížné. Ale pokud chcete čerstvě nalité IPA bez námahy, mohlo by být lepší jít pěšky do nejbližšího baru.

Tip pro klepnutí : Bezpečnost především. Chemikálie používané k čištění pivních linek nejsou vtip! Při manipulaci s nimi noste doporučenou ochranu - obvykle pevné gumové rukavice a ochranné brýle.

Sudy

Tipy Kegerator od Andy Sparhawk

Autor Andy Sparhawk

Dává to smysl - mluvíme o kegerátorech, takže soudky určitě přijdou do hry. Úvahy o soudkové části vašeho nastavení se dotýkají každé z výše uvedených částí:

  • Velikost a prostor : Nejen, že musíte přemýšlet o skutečném přesunutí sudu na své místo, měli byste také zvážit, kolik sudů bude mít kegerator, což bude záviset na velikosti a tvaru sudů.
  • Koupit nebo DIY? Pokud děláte kutilství, nezapomeňte přemýšlet o tom, jaký typ sudových spojek si objednat a nainstalovat. Různé sudy potřebují k připevnění dobroty různé přílohy.
  • Návrh údržby a vyvážení : Nevkládáte do bazénu a neočekáváte, že lidé budou plavat, pokud to nikdy nevyčistíte. Nikdo nebude chtít pít vaše pivo, pokud nebude chutnat tak, jak má.
  • Bonus : Zpět k analogii štěněte - musíte být odpovědným majitelem kegeratorů. Pamatovat si, Sudy: Pronajímáte, nekupujete .

Zatímco kegerator je konečným symbolem stavu piva doma, stejně jako většina skvělých věcí, vyžaduje určité přemýšlení a neustálou údržbu. Když vezmete v úvahu všechny tyto koncepty, pomáháte zajistit, aby si váš kegerator často užívali, a doufejme, že představíte ostatním radost z domácího konceptu.

Andyho tipy pro Perfect Kegeratorbyl naposledy upraven:23. ledna 2020podleAndy Sparhawk

Andy Sparhawk, úřadující šéfredaktor sdružení Brewers Association pro CraftBeer.com. Andy je certifikovaný soudce piva Cicerone® a BJCP. Žije ve Westminsteru v Coloradu, kde je vášnivým nadšencem řemeslného piva. Andy je příležitostně inspirován psát o svých zkušenostech s řemeslným pivem, a pokud nejsou příliš směšné, výsledky můžete vidět zde na CraftBeer.com.

Přečtěte si více od tohoto autora

CraftBeer.com se plně věnuje malým a nezávislým americkým pivovarům. Vydává nás Brewers Association, nezisková obchodní skupina zaměřená na propagaci a ochranu malých a nezávislých amerických pivovarů. Příběhy a názory sdílené na CraftBeer.com neznamenají souhlas nebo stanoviska zaujatá sdružením Brewers Association nebo jejími členy.