Close
Logo

O Nás

Sjdsbrewers — Nejlepší Místo, Kde Se Dozvědět O Vína, Piva A Lihovin. Užitečné Pokyny Od Odborníků, Infografiky, Mapy A Další Nabídky.

Články

Sedm důvodů, proč mágové na whisky vždy mají na polici láhev divokého Turecka

Existuje snadný způsob, jak oddělit bourbonské nadšence od nováčků. Stačí se zeptat na tuto jednoduchou otázku:

'Takže, co si myslíš o Divokém Turecku?'

Začátečníci možná rychle řeknou: „Ha. To byl můj go-to výstřel na vysoké škole! “ Fajnšmekři se ale zlepší. Ve skutečnosti mnozí řeknou, že je to jejich absolutně oblíbená lihovar. Je to proto, že geekové vědí, že Wild Turkey nabízí něco, co může několik dalších amerických producentů whisky: neuvěřitelná historie smíchaná s pozoruhodnými produkty v nepopiratelné hodnotě.



Potřebujete vědět, co je co? Zde má sedm skutečných milovníků bourbonu na svém baru vždy láhev (ne-li několik!) Divokého Turecka.



1. Rodokmen

S tolika nově se rozvíjejícími značkami whisky, které dorazily v posledním desetiletí, jsou loajalisté Wild Turkey rádi, že nejen znají dědictví značky, ale že ji stále dělají ti samí. Asi před 66 lety začal 19letý Jimmy Russell pracovat v lihovaru v Lawrenceburgu v Kj., Nakonec vystoupil na mistra palírny. Dnes, ve věku 86 let, milý „Bourbon Buddha“ spolu se svým synem, spolumajitelem palírny Eddiem Russellem, stále dělají z Divokého Turecka to, co vždycky měli.



2. Cena

Ve světě, kde tolik značek využilo výhod současného bourbonového boomu „prémiováním“ svých dlouholetých vlajkových produktů - přidáním vkusnějších zátek, dražších lahví, vyšších cenových bodů - divoké Turecko vždy nechalo mluvit tekutinu uvnitř. Wild Turkey 101 je extrémně cenově dostupný, vždy byl a vždy bude. A navzdory nesmírné mezinárodní lásce ke svému bourbonu se Wild Turkey nezkoušelo vyrábět humbuk přidělením produktu, který je vždy na polici, a vždy spolehlivého vkusu.

3. Chuťový profil

Stejně jako čas stojí peníze, stárnutí také. Mnoho levnějších bourbonů se může cítit nezralých, a tak trochu nedokončených, sotva tomu tak je Divoké Turecko 101 . I když mu chybí věkové prohlášení, většina sudů ve směsi je v rozmezí od šesti do osmi let. V době nedostatku bourbonu to není na co kýchat. Ještě důležitější je, že vytváří komplexní a dobře zaoblenou whisky s tóny karamelu, karamelu, vanilky, staré kůže, kávy, koření na pečení a dokonce i ořechů a bobulí.

4. Všestrannost

Máte své „usrkávající whisky“ - ty, které jsou příliš drahé na to, abyste si je užívaly jiným způsobem - a pak své „míchané whisky“, ty, které je třeba zakrýt, aby byly chutnější. Divoké Turecko 101 svítí, protože funguje tak, jak si chcete užít. Vzhledem ke své ceně není obětavé nasadit ho do základního bourbonu a koksu, ale také se drží v koktejlech, jako je Staromódní a Manhattan . To znamená, že je perfektní na skalách a nabízí také dostatek složitosti a zralosti pro úhledné usrkávání.



5. Důkaz

Tolik značek bourbonu dnes nabízí svým ekonomickým nakupujícím minimum, tj. Ducha odolného vůči 80, nejnižší právní úroveň. V případě divokého Turecka tomu tak není. Bourbon v lahvích v dluhopisech je již dlouho standardem excelence - nejméně čtyři roky starý, přesně 100 důkazů - ale Divoké Turecko má o jeden bod lepší důkaz a lepí se na několik let. Ve skutečnosti je „101“ tak ikonický, že by si jej žádná jiná značka nedovolila napodobit. Toto číslo je nyní omezeno.

6. Také žito

Když v posledním desetiletí také žito zaznamenalo extrémní poptávku, mnoho značek bourbonu nebylo připraveno, protože zrušily své žitné programy v 80. a 90. letech, kdy je nikdo nepil. Naštěstí tomu tak nebylo u divokého Turecka, které od 70. let nepřetržitě destilovalo žitnou whisky. Je také k dispozici jako „101“, hlubší aligátorový odznak, který odemkne intenzivní příchutě žita s výbuchy koření jako skořice, anýz a máta. V koktejlech je stejně hvězdný.

7. Vyšší konec

Wild Turkey si je samozřejmě dobře vědoma současného bourbonského zeitgeistu a nedávno zahájil vydávání dalších špičkových nabídek. Tady je Vzácné plemeno , mísení dobře vyzrálých whisky, odolné proti barelu. K dispozici je také Kentucky Spirit a Russell's Reserve , z nichž oba představují Wild Turkey v jednobarevném provedení. Od roku 2015 má značka řadu Master’s Keep, roční sérii jedinečných bourbonů a žit v hezkých skleněných karafách a bohatých prezentačních krabičkách. Dosud série viděla 17letého bourbonu s určenou certifikací lahvového dluhopisu ( Master’s Keep Bottled In Bond ), směs 10- a 20letých bourbonů ( Master’s Keep Decade ), oloroso sherry hotový bourbon ( Master’s Keep Revival ), a dokonce i uvolnění žita ( Master’s Keep Cornerstone Rye ). Není divu, že všechny jsou vynikající.

Sponzorem tohoto článku je Divoký turecký bourbon .