Close
Logo

O Nás

Sjdsbrewers — Nejlepší Místo, Kde Se Dozvědět O Vína, Piva A Lihovin. Užitečné Pokyny Od Odborníků, Infografiky, Mapy A Další Nabídky.

Články

50 nejlepších piv roku 2019

Podívejte se na 50 nejlepších piv pro rok 2020 zde!
Podle posledního odhadu fungovalo v USA v roce 2019 více než 7 500 pivovarů. Jelikož se otevírá více pivovarů - na trh se zavádí nekonečný proud nových piv - najít to nejlepší je téměř nemožné. Naštěstí jsme za poslední rok strávili jejich ochutnáváním hodně času.

To byl zjevně rok roku sezóna náš seznam pro rok 2019 končí bezprecedentním počtem belgických farem, které signalizují, že droždí může mít svůj okamžik. Piva s nízkým obsahem alkoholu „pro vás lepší“ jsou také v centru pozornosti , protože více řemeslných pijáků piva hledá piva, která vyhovují zdravějšímu životnímu stylu, nebo prostě chtějí více možností k posezení - a více pivovarů přijde na to, jak je připravit.



Celkově se od nás jako společnosti na výrobu piva nemusí točit IPA na řemeslný ležák zatím (alespoň ne statisticky), ale buďte si jisti, že mnoho z nich tvoří seznam.



Každý milovník piva potřebuje tento plakát s aroma chmele

Toto pořadí bylo určeno členy týmu VinePair. Byly zváženy stovky výběrů a zúženy na 50 s následujícími kritérii: Všechna piva musí být k dispozici pro maloobchod v USA v maloobchodě s plechovkami nebo lahvemi, jinak musí být sezónním vydáním nebo součástí rotující série, kterou očekáváme zpět v 2020. Umístění je omezeno na jedno pivo na každý pivovar. 50 nejlepších piv žebříčku 2019 se zaměřuje na štítky vydané v průběhu roku, ačkoli to není požadavek. Výběr z loňského roku 50 nejlepších piv roku 2018 nebyly brány v úvahu.

Dostupnost má vliv na pořadí: Jinými slovy, pokud musíte cestovat, obchodovat nebo obětovat své prvorozené dítě pro nalití 4 uncí, jeho doporučení v naší top 10 není pro většinu pijáků piva užitečné. Nyní pro zábavnou část!



Toto je 50 nejlepších piv VinePair roku 2019.

50. Mother Earth 4Seasons Hazy IPA (With Fremont Brewing)

Nampa, ID
ABV: 7,5%

Mother Earth 4Seasons Hazy IPA je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Toto vydání 4Seasons, dříve nazvané „Four Seasons of Mother Earth“, debutovalo v létě 2019 ve spolupráci s Seattle’s Fremont Brewing. Dvojice používala „řemeslný“ slad od farmářského družstva ve Spokane, aby dále sdílela místní lásku. Na chmelové frontě toto pivo předvádí africkou královnu, ovocnou, bylinnou, kořeněnou odrůdu z Jižní Afriky, spolu s chmelem Galaxy, Mosaic Cryo a El Dorado. Výsledek? Mango, mučenka a pomerančové vůně, zrnitá, téměř slaná chuť sladu připomínající šalvěj a ovocný bylinný závěr. Přestože jde o omezené vydání, těšíme se, až ochutnáme více „sezón“.

49. Lakefront Brewery Hazy Rabbit IPA

Milwaukee, WI
ABV: 5,2%

Lakefront Hazy Rabbit Hazy IPA je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Nalévá jasné zlato a zakalený, sýrový aroma Camembert v odstínu nosu na tomto mlhavém IPA, následovaný pomerančem, mandarínkou, mučenkou a melounovou cukrovou vatou. Má nízkou hořkost, ale je méně sladký než „tradiční“ mlhavé / šťavnaté IPA, je jasný a vyvážený s jemnou karbonatací a lehkým sladovým charakterem díky vločkovitému ovesu.



48. Kotevní rozptyl mlhy IPA

San Francisco, Kalifornie
ABV: 6,8%

Anchor Brewing Fog Breaker IPA je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Relativně nový Fog Breaker v San Francisku, nový oddaný Anchor Brewing, vydaný v roce 2018, si letos získal spravedlivý podíl věrných pijáků. Byl to zejména hit mezi klasickými milovníky IPA, kteří bědují nad dny IPA, které chutnaly jako borovice, nebyly příliš hořké a nevypadaly jako OJ. Tato IPA má určitou hořkost na západním pobřeží, náznak ovocnosti a nádech oparu (OK, mlha). Je borovicový a ostrý a do režimu suchého chmele přidává chmel Cryo spolu s celokuželem Denali a Cascade.

47. Shiner Ruby Redbird

Shiner, TX
ABV: 4%

Shiner Ruby Redbird je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Pivovar Spoetzl Brewery's Shiner Beer v roce 2019 aktualizoval svůj ležák Ruby Redbird s nutričními informacemi o faux-dive barech, které se budou chlubit: Obsahuje 95 kalorií, 3,1 gramů sacharidů a texaský grapefruitový džus. Grapefruit a zázvor jsou přítomny na nose a patře, takže je tento snadno pití sipper s kopancem ideální pro párování sushi.

46. ​​Cascade Brewing Cuvée du Jongleur

Portland, OR
ABV: 9,4%

Cascade Brewing Cuvee du Jongleur je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Ke konci roku 2018 Cascade znovu vydal toto dubové, komplexní a funky cuvée poprvé od roku 2008. Deset let po původním vydání značka nezklamala: Po vůni Berry a dubu následuje krémová vůně úst a ovoce krutost. Při ošetřování ve sklenici tulipánů se při zahřívání pěkně otevírá a uvolňuje další ovocné aroma, jako je třešeň, švestka a náznaky grapefruitu a karamelu.

45. Husí ostrov Bourbon County Double Barrel

Chicago, IL
ABV: 18%

Goose Island Bourbon County Double Barrel je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019V této variantě nechvalně známé tlusté řady barelů ve věku Goose Island z roku 2019 označuje „dvojitá hlaveň“ silné stárnutí jeden rok v 11letých sudech Elijah Craig, poté následné stárnutí další rok v (jiném) 12letém Elijahovi Craigovy sudy. Ovoce, kůže, čokoláda a ano, intenzivní chuť bourbonu víří na patře, s teplem whisky-pivo-hybridem až dolů. Ačkoli tato varianta je velmi omezená co do množství, několik dalších Bourbon County stouts jsou venku . Zapomeňte na drama, jsou stále vynikající.

44. Hardywood Park Zkreslené vnímání

Richmond, VA
ABV: 7%

Hardywood Park Distorted Perception je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Na nose této NEIPA exploduje hojnost tropického ovoce - mandarinka, mučenka, guava. Se zavřenýma očima jsme mohli přísahat, že to byl skutečný džus. Bubble čaj s příchutí manga a šťavnaté smoothie s příchutí šťávy je trochu sladký, ale je lahodně chutný.

43. Separatistický projekt piva Spellbook Imperial Stout

Easton, PA
ABV: 13%

Separatist Beer Project Spellbook Imperial Stout je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Přísady javorového sirupu a skořice zesilují sladkou stránku tohoto imperiálního stoutu, zatímco pražená sladová káva a poznámky z tmavé čokolády dodávají hořkosti rovnováhu.

42. Wiley Roots Black Bart Monstah

Greeley, CO
ABV: 11%

Wiley Roots Black Bart Monstah je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Inspirovaný španělskou sopapillou smaženého těsta (nebo přesněji sopapilla podávaná v mexické restauraci Casa Bonita, která má místnost s názvem „Black Bart's Cave“), tento tmavý, sametově imperiální stout přináší spíše čokoládovou, praženou příchuť než čerstvou smaženou těsto. Skořice, spálený cukr a med se přidávají pro extra dekadenci, což z něj dělá sladkou chuť, kterou můžete popíjet na chladné, opojné odpoledne.

41. Garáž Pivovarnictví Arašídové máslo Čokoládové mléko Stout

Temecula, CA.
ABV: 7,1%

Garage Brewing Peanut Butter Chocolate Milk Stout je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Tato tekutá Reese’s Pieces je bohatá, ale ne lepkavá čokoládová, ale nelepivá a plná, ale přesto se cítí na patře lehčí, než by si myslela její 7,1 procenta ABV s příchutí arašídového másla a čokolády. Náš panel jednomyslně shledal, že toto pečivo je odvážně snadné k pití.

40. WeldWerks PB&J Berliner

Greeley, CO
ABV: 4,6%

WeldWerks PB&J Berliner Weiss je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Vzhledem k tomu, že to byly hlavně jeho šťavnaté IPA, ne divoce ochucené rychlovarné konvice, které dali tento pivovar Colorado na mapy pivovarů, arašídové máslo a želé ochucené Berliner weiss nebylo to, co jsme letos očekávali od WeldWerks. Přesto jsme tady. Berliner weiss a ovoce jsou starodávní společníci, takže možná nepřekvapuje, že jahodové pyré by tak dobře doplňovalo chuť obilí a koláčů - přidejte do směsi arašídový prášek a kombinace příchutí je nezapomenutelná.

39. Reuben’s Brews Brettania (řada): Boysenberry and Blackberry

Seattle, WA
ABV: 6,3%

RubenBrettanomyces může vyrobit nebo rozbít pivo. Ve správných rukou, jako v Reuben’s Brews, to opravdu zpívá. V této smíšené kultuře stárnoucí po dobu šesti měsíců v dubových punčochách, poté stárnoucí s ostružinami a ostružinami po dobu dalších šesti měsíců a nakonec doporučeno v láhvi, zpívá. Brettania: Boysenberry and Blackberry bylo prvním vydáním kyselého programu Reuben's Brews ve věku sudů a okamžitě začalo vyhrávat ceny. Brettania: Guava a Brettania: Černý rybíz následovali a my se snažíme ochutnat, co bude dál.

38. Bell's Brewery Official Hazy IPA

Comstock, MI
ABV: 6,4%

ZvonekVydání „Official“ pivovaru Bell’s Brewery, které vyšlo v březnu 2019, označilo vstup legendárního průkopníka piva do mlhavé kategorie IPA. Tento nováček, který je již dlouho oslavován pro svůj Two Hearted IPA, což je příklad hořce hořkého, s příchutí grapefruitu, ve stylu „old-school“ IPA, stojí sám za sebe s vůní tropického ovoce a citrusů, chutí, které je lehčí než NEIPA určující styl. severovýchodu a pomerančový džus na cíli.

37. Oskar Blues Can-O-Bliss Hazy IPA

Longmont, CO, Brevard, N.C. a Austin, TX
ABV: 7,2%

Oskar Blues Can-O-Bliss Hazy IPA je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Can-O-Bliss „Hazy“, součást a rotující série IPA („Tropical“ a „Citrus“ jsou další), servíruje OJ, ananasový džus a nádech sýrového funku na nose, následovaný ovocným, bylinným a kořeněným potpourri chmelových chutí na patře. (V tomto vaření se používá chmel Strata, Cashmere, Enigma, Hallertau Blanc a Eureka.) Je však překvapivě světlý v barvě i těle, s ostrou karbonatací, která vyvažuje jeho štiplavou hoppiness.

36. Springdale Beer Pearly Wit

Framingham, MA
ABV: 4,8%

Springdale Beer Pearly Wit je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Springdale Beer, Jack's Abby, debutoval tento chabý čaroděj v loňském roce, ale v roce 2019 jsme ho začali vidět na mnohem více seznamech výčepů - a oprávněně. Jedná se o definici pšeničného piva, který je vhodný k posezení: polštářově měkké, svěží a s příchutí koriandru, s nádechem pikantního citrusu, aby to bylo zajímavé.

35. Oktoberfest Sierra Nevada (2019)

Chico, CA a Asheville, NC
ABV: 6%

Sierra Nevada Oktoberfest je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Oktoberfest Sierry Nevady letos získal tolik lásky, lidé se s ním oženili (nebo se s ním alespoň oženili. Na Oktoberfestu v Německu.) Pokud jde o nás, ocenili jsme verzi této každoroční klasiky z roku 2019 jako bublinkový aperitiv. Vaří se ve spolupráci s německým pivovarem Bitburger Brewery a kombinuje jemné chutě karamelu, Mnichova a plzeňského sladu s hořkým nádechem, snad z bitburgerského Siegelhopfenu - to je němčina pro „zapečetěný chmel“ nebo „tajnou“ chmelovou směs pivovaru.

34. Rovnovážný měsíc Vegy

Middletown, NY
ABV: 8,7%

Equilibrium Moon of Vega je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Vařená ve spolupráci s floridským pivovarem J. Wakefield Brewing, tato dvojitá IPA je vyrobena z více než velkého množství chmele Citra, Galaxy a Mosaic, vanilky a laktózy (mléčný cukr), nalité krémově a sladce, aroma dávkované mangem a jen náznak dortíku v cíli. Je to směšnost mléčného koktejlu IPA v obscénně lahodném balení.

33. Čistý projekt Rain

San Diego, Kalifornie
ABV: 5,3%

Pure Project Rain je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Nefiltrovaný, ale jasný a zlatý jako letní obloha, přikrytý načechraným bílým oblakem pěny, Rain je jemná erupce: výmluvná aroma sušenky plzeňského sladu je umocněna jeho single-malt, následuje organický výrobce citronové trávy, z bylin chmele Hallertau Mittelfruh , citrusové šťouchnutí. Německé ingredience a ruka amerického řemeslného sládka dělají z tohoto trpkého malého Plzeňníka přesně to, co hledat na konci - nebo na začátku - dlouhého dne.

32. Pivovar West Picnic Lightning

San Pedro, Kalifornie
ABV: 6,8%

Brouwerij West Picnic Lightning je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Picnic Lightning dokazuje, že pivovary na západním pobřeží dokážou IPA ve stylu nové Anglie dobře - a dokonce přidat svůj vlastní nádech. Citronová tráva, grapefruit a nádech směsi tropického ovoce na nose i na patře vytvářejí lehce sladkou bylinně-citrusovou směs s hořkým nádechem. Spolu se sladovým ječmenem používá toto pivo oves a špaldu, což umožňuje měkký pocit v ústech. Šťavnatá, zemitá a nezapomenutelná, tohle je v pivovaru v době tisku - nabijte se, pokud jste náhodou v L.A.

31. West Kill Kaaterskill IPA

West Kill, NY
ABV: 6%

West Kill Kaaterskill IPA je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Toto nové pivo z newyorské oblasti Catskill Mountain, které se těší na pokraji šťavnaté IPA a novoamerického bledého piva, je moderní a zároveň rustikální. Moderní, s chmelovým režimem chmele Azaaca, Columbus, Mosaic a Citra. Rustikální, protože je vytvořen na farmě v horách. Ačkoli to není tak dostupné jako jiné IPA na tomto seznamu, toto pivo stojí za výlet. Horský nebo speciální pivní obchod, slovo moudrému: balení 4 nikdy není dost.

30. Avery Bon-Bon Cerise

Boulder, CO
ABV: 14,6%

Avery Bon Bon Cerise je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Milovníci statu nebudou vědět, co přijde, dokud nenapijí tento imperiální stout ve věku bourbonu ve věku s třešněmi, kakaovými hroty a vanilkovými fazolemi. Zní to jako standardní cena za strouhané pečivo ve věku sudu, ale je to něco jiného než: Ano, je to opojné a zdobené charakterem bourbonového sudu, ale to, co vyniklo našim ochutnávačům, byla jeho prášková čokoládová nota a příchuť vařeného ovoce, podobně jako třešňový koláč . Stejně jako dezert má i Bon Bon Cerise vrstvy, které si můžete užít.

29. Levé malinové mléko Stout

Longmont, CO
ABV: 5,7%

Levé ruční vaření malinového mléka Stout je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Tato sestra, která byla uvedena na trh v roce 2015, má na nosu a patře malinu, která byla definována v kategorii mléčné tyčinky, vyváženou pečenými tóny a nádechem sladkosti. Hořká čokoláda a třešeň na konci to všechno zabalí do hladkého, dezertního (nebo dezertního) balíčku.

Směs č. 28, v pondělí večer před polednem 1 (2018)

Atlanta, GA
ABV: 13,5%

Pivovar Monday Night Brewing Ante Meridiem je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Pro tento seznam bylo zvažováno několik piv v pondělí večer, ale jeho „imperiální hnědé pivo“ - dost spravedlivé, je to 13,5 procenta ABV, zrající v sudech z bourbonu pocházejících z místních zdrojů a dávkované místně praženou kávou, ugandskými vanilkovými fazolemi a javorovým sirupem - je svědčí o neúnavném experimentování pivovaru v Atlantě. Zaprvé přináší hluk pro hnědé pivo (i když hyperbolizuje obvykle jemně pražený styl). V podobném rébusu voní jako vanilková zmrzlina a čokoládový sirup a chutná krémově a sladce. Ale teplý bourbon a kávové zrno brání tomu, aby se zakrývalo. Tělo má vynikající texturu, bohatou, ale pitnou, s dostatečným množstvím uhličitanu, aby poskytlo ostrý okraj, a bezpečně jej zvedlo z nebezpečné zóny pro sirup a pivo. Žádná část nepřemůže jinou, což z ní dělá vzácnou pochoutku. (Je k dispozici sezónně v čepu a v lahvích o objemu 500 mililitrů v Gruzii, Tennessee a Alabamě.)

27. Lamplighter Major Tom

Boston, MA
ABV: 6,8%

Lamplighter Major Tom je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Tato vesmírná tematicky zaměřená skutečná IPA ve stylu New England, kterou připravuje Boston's Lamplighter, pivovar, dodavatel kávy a brzy k destilaci, je, stejně jako jeho výrobce, odvážná. V této plechovce * se vznáší chmel australské galaxie, který dodává šťavnaté aroma tropického ovoce, ale také hořké sousto skrývající se v oparu. * Plechovka je hliníková.

26. Mexický ležák Saint Archer

San Diego, Kalifornie
ABV: 4,8%

Mexický ležák Saint Archer je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Pivovar Saint Archer debutoval v březnu 2019 svým ležákem v mexickém stylu a vzrostl naše řady pro mnoho juxtapozic: sladká a bylinná vařená kukuřičná tortilla a čerstvé bylinky a filozoficky pivo v mexickém stylu v San Diegu, které vlastní velmi severoamerický MillerCoors. Možná to není tak šílené. Byli byste však blázni, kdybyste to vzdali, pokud jste fanouškem mexických ležáků, jako jsme my. Spárujte s kuřecím enchiladas, tortilla chipsy se salsou verde nebo limetkovým klínem.

25. Athletic Brewing Co. Run Wild NA IPA

Stratford, CT
ABV:<0.5%

Athletic Brewing Run Wild Nealkoholické IPA je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Tento není to poprvé chválíme vlajkovou loď Athletic Brewing IPA, ale je to poprvé, co se nealkoholické pivo dostalo do top 50 piv roku. To říká hodně, nejen o kvalitě tohoto konkrétního vaření - které se vyrábí z organických zrn a pěti odrůd chmele ze severozápadu USA -, ale také to hovoří o pohybu trhu (je-li to rovnoměrné) směrem k ne - a low-ABV, stejně jako nízkokalorické (toto je 70), možnosti. Toto pivo je chutné a vyvážené, s bylinkovým citrusovým nádechem přes jemnou sladovou páteř. V průběhu roku se pro některé účastníky panelu stalo pravidelným nákupem. Nakoupili jsme ve volné přírodě při několika polostřízlivých příležitostech. Pro nás to není o abstinování, je to o udržení - ve dne i v noci s přáteli, může v ruce.

24. J. Wakefield 24th Street Brown Ale

Miami, FL
ABV: 6,5%

J. Wakefield 24th Street Brown Ale je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Nenechte se oklamat zevnějškovým, temným a temným interiérem tohoto piva. Na vnitřní straně, od prvního doušku, jsou to sladké čokoládové sladové kuličky, jemná karamelová příchuť a pražená, vytočená hořkost (myslete na studenou kávu ve srovnání se spálenou ledovou kávou). Společnost 24th Street Brown Ale je pojmenována podle adresy pivovaru v Miami a při nedávném přestavování této výčepu jsme cítili, že jí dluží další pohled a nové ocenění v roce 2019.

23. Coronado západ

Coronado, Kalifornie
ABV: 7%

Coronado Set West IPA je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Tato západní pobřežní IPA z Kalifornie, která je oddaným stoupencem společnosti Coronado Brewing, vytáčí stylovou hořkost s biskvitem, čerstvě upečeným chlebem a čerstvě vymačkaným pomerančovým džusem na nose. Na patře je sucho s hořkostí, která přetrvává ve správném množství, což umožňuje, aby pivo bylo osvěžující, spíše než zatěžovat patro. Charakteristický znak západního pobřeží IPA.

22. Oblast dvou silnic Two Table Terroir

Stratford, CT
ABV: 3,7%

Oblast Two Roads Two Table Terroir je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Slady, chmel a kvasnice pěstované v Connecticutu, které byly tak místní, že byly zachyceny ve vlastním chmelnicím pivovaru, vnesly „terroir“ do Table Terroir, společníka při párování potravin a předkrm konverzace, který je stejně fascinující i chutný. Delikátní a komplexní, s ovocnými a kořeněnými tóny, je to, co bychom si přáli, abychom našli častěji - ale stejně jako u ingrediencí tohoto piva si za tím budete muset zajít do pivovaru.

21. Gueuzerie Tilquin Oude Pinot Noir Tilquin à L’Ancienne

Rebecq, Belgie
ABV: 8,2%

Gueuzerie Tilquin Oude Pinot Noir Tilquin à L„Finesse“ mi přijde na mysl při pokusu popsat tento spontánně fermentovaný lambic, který získává své plody nikoli z tradičních třešní (kriek) nebo malin (framboise), ale z hroznů Pinot Noir (260 gramů hroznů Pinot Noir na litr lambic , podle Gueuzerie Tilquin). První verze tohoto lambic, vyrobená u příležitosti 10. výročí legendárního belgického pivní baru Moeder Lambic, používala ručně sklizené hrozny z biodynamické bollenberské vinice Valentin Zusslin Estate. Tato nová verze využívá organické hrozny z rodinné farmy ve Steinseltzu ve Francii.

20. Cerebral Forbidden Idol: Mai Tai (Tiki Sour IPA Series)

Denver, CO
ABV: 7%

Cerebral Brewing Forbidden Idol Tiki Sour IPA Mai Tai je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Zahájení roku pomocí tiki kyselé série IPA je odvážný krok. Pro společnost Cerebral Brewing, kterou již milujeme pro její špičkové IPA a zajímavé výpravy do kategorií, jako je ležák ve dřevě, bylo probuzené vydání tiki koktejlu s příchutí tiki koktejlů Forbidden Idol. Náš panel s tím souhlasil vlastně chutnalo jako Mai Tai, což dokazuje, že tiki koktejly se mohou promítnout do forem IPA - a že kyselé IPA v nejlepším případě nádherně napodobují koktejly. Byli jsme závislí od začátku, ale Cerebral Brewing vydal toto pivo ve verzích Mai Tai, Singapore Sling, Castaway, Zombie a Painkiller. (A mimochodem, Mai Tais jsou lepší, než si myslíte. )

19. Finback se valí v oblacích

Queens, NY
ABV: 7,1%

Finback Rolling in Clouds je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Když uvažujeme o ideální šťavnaté, mlhavé IPA, je to ono. Není příliš sladká, příliš chutná a má hladký pocit v ústech. Ovocný, aniž by byl super sladký a mazlavý, je to správné.

18. Unavené ruce shambolické

Ardmore, PA
ABV: 6,5%

Tired Hands Shambolic je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Shambolic, saison vařený se sladovou špaldou a surovou pšenicí, odpočívaný v dubových foudres a nasucho chmelený pravděpodobně bohatým množstvím chmele Nelsona Sauvina a Simcoe, je hodně k přijímání. Tropické ovoce, citrusové plody citronu a květinové poznámky vytvářejí intenzivní parfém a chuťové buňky, zatímco fermentace s domácími kvasnicemi Tired Hands (a možná mikroflórou z foudres) přidává na povrch koláč, citronovou kopu.

17. Grimm Artisanal ales Awoogah IPA

Brooklyn, NY
ABV: 6,4%

Grimm Artisanal Ales Awoogah je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019V tomto okamžiku je vidět IPA pod 7 procent ABV je dar z nebes. Ovocné a květinové vůně ustupují měkkému patru s kořeněným chmelovým charakterem a náznakem mandarínkové tartness pocházející z kombinace chmele Columbus, Galaxy, Hallertau Blanc a Simcoe. Je osvěžující a vyvážený, s určitými částmi příjemně přehnaně - například s citrusovou kůrou - aniž by zašel i molekulu příliš daleko. Skutečně mlhavé a šťavnaté, aniž by bylo příliš hořké nebo sladké, je to dokonalá IPA.

16. pFriem Family Brewers Pilsner

Hood River, OR
ABV: 4,9%

Pfriem Family Brewers Pilsner je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Tento křišťálově čistý, zlatý plzeň, který je k dispozici v plechovkách od roku 2019, připomíná jaro. Svěží květinová vůně, měkké sycení oxidem uhličitým a sada neobvyklých bylinných odrůd chmele, jako je Perle a Saphir, z něj dělají jak čistič patra, tak sipper ve střední fázi. Ať už zamyšleně nebo bezmyšlenkovitě, užívejte si to na verandě, na zahradě, na grilování nebo v podstatě kdekoli a kdykoli.

15. The Referend Bier Blendery Le Mur (2018)

Pennington / Hopewell Township, NJ
ABV: 6%

Referend Bier Blendery Le Mur je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019„Blackberry spontánně kvašené zlaté pivo“ je sousta popisu piva, ale začíná jen škrábat povrch toho, jak se tento vynikající ročník vyrábí. Vydáno v červenci 2019, Le Mur je směs jednoletého a dvouletého piva, mladší znovu fermentované s jižními ostružinami New Jersey ve francouzském dubu a starší se severními New Jersey ostružinami z nerezové oceli. Nalévá zaprášený granát s načechranou rubínovou hlavou. Vůně třešní, malin a ostružin je pronikavá od prvního závanu. Zblízka, od nosu ke sklu, je to všechno citrusové - čerstvě vymačkaný grapefruitový džus, kyselý pomeranč a nádech citronu a limetky. Vůně briošky se vznáší a vytváří koláče s vůní bobulí. Chuť je koláč, koncentrované ovoce, ostré, ale vyvážené s příchutí jahodového bobulí - není svižně kyselá, jako bývá tolik neokázaných piv z konvice. Dubové punče, a možná ještě více, čas, změkčily jeho okraje. Hloubka, složitost a vzrušení.

14. Trvalý řemeslník Aleš Prism: mozaika

St. Louis, MO
ABV: 5,5%

Vytrvalý řemeslník Aleš Prism: Mozaika je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Představení mnohostranného mozaikového skoku z Nového světa v klasickém prostředí by bylo strašným nápadem, kdybyste byli někým jiným než Vytrvalým. Ale saisons and farmhouse-style ales are within this small St. Louis brewery's speciality, and this specific release in its 'Prism' did the best job to Přesvědčte nás, že výsledek může být vynikající. Možná je to kouzlo Mosaic setkat se s kmenem saison kvasinek, ale toto saison je lepší než součet jeho částí.

13. Svatý horský čaroděj

Seattle, WA
ABV: 6,1% ABV

Holy Mountain Witchfinder je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Zlatá, pěnivá a skunková (v dobrém smyslu), tato štiplavě vonící saison je celá zemitá funk na nose, následovaná květinovými a citrusovými příchutěmi a přetrvávajícím jadrným závěrem. Je to jedna z mnoha vynikajících sezon z tohoto pivovaru v Seattlu a posiluje naše podezření, že si láhev popadneme, kdykoli ji uvidíme - pokud to rozpočet na pivo dovolí.

12. Trojky Pána diktátora jsou lidé

Brooklyn, NY
ABV: 6%

Threes Brewing Dictator is the People je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Ostré, pepřové koření a vůně meruňkových koláčů jsou předchůdcem delikátní cesty této saison ve věku dubu. Lehce ovocné, suché, šampaňské šumivé, je to období, které stojí za oslavu - nebo oslavu, období. Další v rotaci smíšené kultury, pšeničná piva ve věku dubu, je Bad Faith.

11. Příprava vysílače S9

Brooklyn, NY
ABV: 5,8%

Transmitter S9 Noble Saison je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Po přestěhování z velmi malého prostoru v Queensu do jednoho z největších komerčních center v Brooklynu vydal Transmitter S9, což je období, které soupeří s jeho menšími dny a, dovolíme si říci, s jeho belgickými inspiracemi. Tato iterace je bledá a lze ji vnímat jako světlo na patře, ale má skryté složitosti: zemité, ovocné tóny odvozené od kvasnic a chmele doplňují příchutě obilných zrn, s živou karbonatací a hořkostí zasaženou do cíle.

10. Trillium Crown and Crate

Boston, MA
ABV: 8,6%

Trillium Crown and Crate je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Úly z Massachusetts poskytují nektar pro tento dvojitý IPA se surovým medem z divokých květů, který spolu s laktózou dodává pivu jeho ultra-krémový pocit v ústech a vláčnou, hladkou sladkou dekadenci. Pojmenovaná pro včelí královnu („korunu“) a mléčnou bednu, kterou její včely používají k vytvoření svého úlu, jeho množství příchutí tropického ovoce vyvolává nadšení jara, královské rodiny a shovívavosti.

9. Harpoon Rec League

Boston, MA a Windsor, VT
ABV: 3,8%

Harpoon Rec. League je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Je něco víc vzrušujícího než chmelové pivo 3,8% ABV? Bylo by těžké nás přesvědčit při popíjení Rec League. Harpoon je oficiálně zpět ve hře s tímto osvěžujícím, lehkým tělem, lehce hořkým a lehkým - vše s nízkým ABV osvěžovačem. Náznaky ananasu a tropického ovoce na nose a klementiny a mandarinky na patře, přesto suché jako kost, to je výjimečnost roku.

8. Lagunitas Daytime Ale

Petaluma, Kalifornie
ABV: 4%

Lagunitas Daytime IPA je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Ať už jste ve své kariéře pití piva v nízkoalkoholické a nízkokalorické fázi, nebo ne, je důležité vědět, že vaření piva, které je lehké a chutná, není snadný výkon. Jak to možná naznačuje, Daytime Ale to hřebíky. Je citrusové a bylinné, lehké a chutné a v každém ohledu vhodné pro grilování. Coors Light chicks and hazebros can unite over this hoppy yet thirst-hasenening summer sipper.

7. Sixpoint Citrus Škoda

Brooklyn, NY
ABV: 4%

Sixpoint Citrus Jammer Gose je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Letos v létě jsme znovu a znovu ochutnávali každou odrůdu Jammer, a zatímco naše oblíbenost kolísala mezi původními a tropickými ovocnými příchutěmi, nakonec jsme přistáli na Citrus Jammer. Má slanou, kořeněnou chuť, kterou hledáme, ale je mírně utlumený (ve srovnání s americkými gosy, které to přehánějí). K tomu se přidávají kandované pomerančové vůně, citrónová limetka připomínající Sprite a přetrvávající citrónová tanga. Zjistili jsme, že jeho jasný a hořký povrch byl osvěžující než originál. Měkký koriandr na konci.

6. Nová belgická nástěnná malba Agua Fresca Cerveza (s Primus Cervecería )

Fort Collins, CO Asheville, NC a Mexico City, Mexiko
ABV: 4%

New Belgium Mural Agua Fresca je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Nástěnná malba Agua Fresca začala díky testovacím dávkám připraveným New Belgium a Primus v Mexico City cerveceria. V roce 2019 bude pivo inspirované agua-freskou k dispozici ve všech 50 státech USA (a brzy také další příchutě). Je osvěžující všude kolem - nástěnná malba získává svou červeno-růžovou barvu a koláčovou esenci z ibišku, svou žízeň uhasící příchuť z melounu, zipové osvěžení z limetky a nádech sladkosti z agáve. Jděte ven a vyzkoušejte tuto „cervezu“, než se rebranduje jako špičatý seltzer.

5. Funkwerks Passion Fruit Provincial (série)

Fort Collins, CO
ABV: 4,2%

Funkwerks Passionfruit Provincial je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Pokud může být sour ales funkční, funkwerks je jedním z mála pivovarů, které toho mohou dosáhnout - a pro nás štěstí, značka ve stylu farmářského stylu v Coloradu přidala New York, New Jersey, Ohio, Kentucky, Chicagoland a nakonec Kansas do svých distribuční síť v letošním roce. Passion Fruit Provincial je nezapomenutelný lahvový ekosystém interakce passionfruit s měkkým sladem a saison droždí. Koláč, tropický a osvěžující, díky němu můžeme hledat další „provinční“ varianty - malinu, „rhuberry“ (jahodu a rebarboru) a ananasovou guavu.

4. Rodenbach Classic

Rosalare, Belgie
ABV: 5,2%

Rodenbach Classic Cans je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Celosvětově dostupné od roku 2019, Rodenbach Classic v plechovkách - plechovky ! —Je to, co tuto klasickou značku letos přivedlo na vrchol našeho seznamu. Rodenbach, téměř 200 let starý belgický pivovar definuje vlámský styl červeného piva , zahájila v USA v plechovkách svoji značku Rodenbach Classic celostátně. Elegantní, elegantní vzhled vysokého chlapce staví jednoho z nejlepší piva všech dob v balíčku pro chodce, který signalizuje tuto staletou tradici a zvládnutí stárnutí foeder (zdvořilost žijící legenda Rudi Ghequire ), ve skutečnosti si můžete užít kdykoli. Už nemusíme hromadit náš Rodenbach na vánoční večeři ... pokud to není ročník. Pokud jde o klasiku, jedná se o směs mladého a vyzrálého piva, druhá část směsi zrála dva roky v obřích dubových lisech. Je ovocný a ovocný, perfektně se hodí k bohatým jídlům a je také překvapivě vhodný k posezení. Také v roce 2019 Rodenbach oznámil své vůbec první spolupráce s pivem s průkopníkem amerického řemeslného piva Dogfish Head Craft Brewery.

3. SweetWater 420 Chocolope Stout

Atlanta, GA
ABV: 6,4%

SweetWater Chocolope 420 Stout je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Čokoládové tyčinky se vařily mnohokrát, ale žádná z nich takhle nechutnala. SweetWater’s 420 Strain, řada piv inspirovaných konopím, může být nezvyklá, ale tohle nás ohromilo pokaždé, když jsme po tom sáhli. Vaří se se třemi druhy praženého sladu (světlá čokoláda, čokoláda a pečený ječmen), párem bylinného chmele (Bravo, Willamette) a tím, co pivovar označuje jako „specifické kmeny terpenů a přírodní příchutě konopného typu“ - druhý je faktor „X“. Je to šíleně aromatické, jako lepkavý hrnec trávy, ale také pražené a nějaká skutečná čokoláda doplňuje balíček ( holandský přirozeně čokoláda). Sem vložte vtip plevel.

2. Cigar City Guayabera Citra Pale Ale

Tampa, FL
ABV: 5,5%

Cigar City Guayabera je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Guayabera nalévá napěněnou, ovocnou a intenzivně aromatickou. Použít pouze chmel Citra, známý svým citrusovým profilem grapefruitu a tropického ovoce, je toto americké světlé pivo šťavnaté a osvěžující, vyvažující citrusovou hořkost, jemný, sladký sladový charakter a nekonečně příjemné aroma. Dělá to také skvělé pivo na sprchování.

1. Výlet po řece Allagash

Portland, ME
ABV: 4,8%

Allagash River Trip je jedním z 50 nejlepších piv roku 2019Rok 2019 byl o lehkém pití a Allagash to spojil s River Trip - což je nejdůležitější, průkopnický pivovar tak činí, aniž by obětoval svůj styl. Zatímco se řemeslní sládci dožadují diverzifikace světlými ležáky a tvrdými seltzery, toto pivo v belgickém stylu se snadno pije s okrajem. Kořeněný koriandrem jako tradiční belgický čaroděj a fermentovaný domácími droždí Allagash dodává svému stolnímu pivu světlé, hořké a travnaté tóny. Ano, Allagash vyniká krásně provedenými kyselými pivy se smíšeným kvašením, ale byl to River Trip, kam jsme se stále vraceli.