Close
Logo

O Nás

Sjdsbrewers — Nejlepší Místo, Kde Se Dozvědět O Vína, Piva A Lihovin. Užitečné Pokyny Od Odborníků, Infografiky, Mapy A Další Nabídky.

Kategorie

Články

10 zastávek piva, které musíte navštívit v Jacksonville

25. května 2016

Zatímco Florida's Cigar City Brewing a Funky Buddha Brewery jsou jména, která většina milovníků piva zná po celé zemi, jejich výbušný růst upoutal pozornost nové plodiny začínajících pivovarů. Zatímco velká část tohoto růstu se točí kolem Tampa / St. Petersburg a Miami / Ft. Oblasti metra Lauderdale a další oblasti, jako je Jacksonville, také těží z oživení místních pivovarů.

Pivní scéna v Jacksonville byla dlouho domovem pivovarů (Anheuser Busch a hrstka pivovarů spojených s Gordonem Bierschem), ale žádný z nich nebyl místně vlastněn. Teprve v roce 2008 se na scéně objevil místní pivovar, Bold City Brewery. Bezstarostná plážová komunita nyní může po dni stráveném procházením nebo nasáváním paprsků usrkávat velké IPA a brown ales - dva z oblíbených stylů Jacksonville.



Nejvýznamnější scéna piva Jacksonville

1. Odvážný městský pivovar

Bold City Brewery odvozuje svůj název od vlastní přezdívky v Jacksonville, Bold City, a odvážného kroku, který si vyžádal tým matek a synů, Susan a Brian Miller, k otevření prvního místního pivovaru v Jacksonville. Ti dva opustili zaměstnání na plný úvazek, aby pokračovali ve svém snu o podnikání, a to díky Brianovu úspěšnému chodu domácího pivovaru. S povzbuzením od přátel, kteří pili jeho domácí pálenku - nejen proto, že to bylo zdarma, ale proto, že to bylo dobré - opustil zabezpečené zaměstnání se čtyřčlennou rodinou a hypotékou závislou na něm.



Dnes mohou místní obyvatelé i turisté z Jacksonville pozvednout plechovku Killer Whale Cream Ale nebo Duke's Cold Nose Brown Ale na duo, které pomohlo uskutečnit prosperující scénu Jacksonville s řemeslným pivem.

2. Intuice Ale funguje

Otevřen o dva roky později a necelé dva bloky od pivovaru Bold City je jedním z nejrychleji rostoucích pivovarů na Floridě, Intuice Ale funguje . Přinejmenším jsou pivovary zatím sousedé. V současné době probíhá výstavba nového zařízení poblíž EverBank Field. Nové výkopy budou zahrnovat střešní pivní zahradu o rozloze 4 230 čtverečních stop, 30 000 čtverečních stop prostoru pivovaru a systém 30 barelů. Zákazníci mohou očekávat stejná inovativní piva zaměřená na stárnutí sudů, belgické kmeny kvasnic a kyselé programy vedle standardů, jako je People’s Pale Ale.



S restaurací, která se také připravuje na nové umístění, bude Intuition destinací Jacksonville pro řemeslné pivo před, po a nejpravděpodobněji během fotbalových her Jaguars.

3. Gastropub zpětného rázu

Zdá se vhodné, že jeden z nejpůsobivějších a nejagresivnějších sklepů na láhve, jaký jsem kdy viděl, se nachází co by kamenem dohodil od Intuition a Bold City pod Zpětná vazba Gastropub . Gastropub nabízí širokou škálu jídel pokrývající vše od poutinu přes banh mi až po vlaamse stoofkarbonaden. Více než 200 kohoutků je stejně rozmanitých a nabízí místní oblíbené vedle působivé sbírky belgických úliteb.

Skutečným klenotem je však sklep na láhve. Katakomby o rozloze 2 500 čtverečních stop po dlouhou dobu sloužily spíše jako ukázka a povědomí o vesmíru, protože majitel Steve Flores nashromáždil sbírku více než 100 000 lahví a sudů historických piv. Mnoho z těchto piv se nyní prodává v pivní baru s belgickou tematikou, který se nachází hned vedle pivní sklepa. Hosté si dokonce mohou odložit stranou některá piva v půjčené pivní skříňce.



Noční africký savec

4. Aardwolf Brewing Co.

Zatímco Aardwolf Brewing Co. mohou být jedním z nejnovějších přírůstků pivní scény v Jacksonville díky své poloze v módní čtvrti San Marco, nevstoupili na scénu tiše. Během dvou let od otevření získal Aardwolf bronz na Velkém americkém pivním festivalu v belgickém stylu Blonde nebo Pale Ale se svým belgickým Pale Ale.

Pivovar nadále posouvá hranice agresivním barel-aging a kyselým programem v pracích. Je to úžasný pivovar, který můžete navštívit jen pro toto místo: starou železniční ledovnu.

5. BREW pět bodů

BREW pět bodů je jedinečná směs řemeslného piva a espressa v sousedství Five Points Neighborhood, která vedle zajímavých pražených káv nese zajímavou paletu místních řemeslných piv. Zatímco BREW má pouze čtyři kohoutky, majitel Jack Twatchman se postará o to, aby zabalili mocný úder pivům, která jsou zábavná a jedinečná. Pokud na čepu nic nenajdete, vyberte si z jedné ze 70 plechovek nebo lahví.

BREW dbá na stejnou péči v jejich kavárně, kde se podává káva od Intelligentsia z Chicaga. Někdy tato káva končí v řemeslném pivu, jako je Hipster Speedball, chutný odvar Intuition's King Street Stout smíchaný s kávou za studena. Společnost BREW také nedávno zavedla potravinový program, kde se podávají snídaně se většinou surovin od místních ekologických zemědělců.

opravdu dobrý4

6. Opravdu dobré zastavení piva

Žádná návštěva města není úplná, aniž byste si vyzvedli nějaké řemeslné pivní suvenýry. Opravdu dobré zastavení piva na Jacksonville Beach je skvělé místo k tomu. Obchod nabízí různé druhy piv z Jacksonville a Floridy, na které na své přátele nezapomenete.

7. Motor 15 Brewing Co.

Pohybující se směrem k pláži se nachází několik pivovarů, které uvádějí pivo na trh, který obvykle pije pouze velké světlé pivo. Engine 15 Brewing Co. byl první místně vlastněný brewpub, který se otevřel na pláži. Vedle vlastní nabídky umělecky vařených amerických řemeslných standardů nabízí pivovar také řadu ručně vybraných řemeslných piv z Floridy i mimo ni. Jídelní lístek nabízí zábavné výběry, které můžete spárovat s pivem, jako je Frito pie.

Engine 15 má ve městě dvě zařízení. V dříve zmíněném pivovaru Jacksonville Beach vaří jednorázová a sezónní piva. V centru města je většinou výrobní pivovar s plány na otevření pivní zahrady a prostoru pro akce později v tomto roce. Pivovar v centru města se zaměřuje na hlavní nabídky Engine 15 a jejich výrobu jablečného a medovinového vína.

8. Pivovarnictví v zelené místnosti

Engine 15 Brewing mohl být prvním místním brewpubem na pláži, ale Zelený pokoj vaření byl první řemeslný pivovar na pláži. Toto označení přichází s jinou sadou licencí a byrokracie. Pivovar inspirovaný surfováním přilákal řadu místních obyvatel, kteří pomohli pivovaru růst pouze o 200 procent pouze v prvním roce.

Zatímco celoroční standardy, jako je Pablo Beach Pale Ale a Shaka Stout, jsou potěšením davů, místní obyvatelé se chystají na Quetzalcoatl, císařské červené pivo vařené s čokoládou, kořenem manioku, serrano a poblano papričkami. Green Room je také skvělým místem k hraní vyhřívané hry ping-pong.

Hoptinger

9. Pivní zahrada Hoptinger a klobása

Jen proto, že většina pivovarů a obchodů s lahvemi se zavírá dříve, ještě neznamená, že byste si po 22:00 neměli mít možnost vychutnat řemeslné pivo. Pláž Jacksonville Beach Hoptingerova pivní zahrada a klobása nabízí 60 různých výčepů vedle jídelního lístku plného skvělých pozdních nočních moučníků. Přemýšlejte o tom, že pivo je pošírované místně vyrobené bratwurst se smaženým vejcem, slaninou, šalvějí a slaninovou hořčicí Jon Boat. Hoptinger zůstává otevřený do 2:00

10. Pivovar Veterans United Craft Brewery

Nejnovější pivovar v Jacksonville, Pivovar Veterans United Craft Brewery , je důkazem toho, že řemeslné hnutí piva Bold City nemá v úmyslu v brzké době zpomalit. Pivovar se nachází na Southside v Jacksonville a nyní se zaměřuje na sezónní střídání spolu se čtyřmi základními pivy: Raging Blonde Ale, HopBanshee IPA, Scout Dog 44 Amber Ale a Buzzin ‘Bee Honey Rye Wheat. Veterans je také jedním z pouhých tří pivovarů v oblasti, kde mohou své pivo, což usnadňuje vychutnávání řemeslného piva na venkovních místech, kde není povoleno sklo.

10 zastávek piva, které musíte navštívit v Jacksonvillebyl naposledy upraven:15. listopadu 2016podleBryan M. Richards

Bryan M. Richards je spisovatel piva, jídla a cestování se sídlem v Charlotte. Jeho práce se objevila v Men’s Journal, Beer Advocate, a téměř cokoli se slovem Charlotte. Všude kolem rad vole, který je hrdým zastáncem hnutí NE IPA.

Přečtěte si více od tohoto autora

CraftBeer.com se plně věnuje malým a nezávislým americkým pivovarům. Vydává nás Brewers Association, nezisková obchodní skupina zaměřená na propagaci a ochranu malých a nezávislých amerických pivovarů. Příběhy a názory sdílené na CraftBeer.com neznamenají souhlas nebo stanoviska zaujatá sdružením Brewers Association nebo jejími členy.