Close
Logo

O Nás

Sjdsbrewers — Nejlepší Místo, Kde Se Dozvědět O Vína, Piva A Lihovin. Užitečné Pokyny Od Odborníků, Infografiky, Mapy A Další Nabídky.

Kategorie

Články

10 tmavých piv, po kterých toužíte tuto zimu: Stouts, Porters a další

10 tmavých piv, které touží tuto zimu14. února 2017

Hodně mluvíme o mýtech o tmavých pivech, kterým byste neměli uvěřit. V zimním období jsou mým absolutním favoritem. Kouřové a zatuchlé nebo bohaté a krémové, tlustí, nosiči a jejich imperiální bratranci vyplňují prázdnotu způsobenou zimními zimnicemi a úžasně se spojují se zimními komfortními jídly - a pivo jako dezert nikdy není špatná věc.

Hunker s dekou, dobrou knihou a jedním z těchto dekadentních tmavých piv.



Keegan's Mother's Milk Stout | Sweet / Milk Stout, 6%

Staří věřící, tohle sladký tlustý má dost rovnováhy na to, aby nakrájel na těžká jídla, jako je smažené kuře, a ta lehká sladkost je krásná s dezertem. Keegan Aleš „Mateřské mléko je moje oblíbené všestranné mléčné mléko na čepu i v lahvích a nabízí hladký a hedvábný zážitek, který je ideální pro brunch (nebo snídani).



Sumi Zest | Imperial Stout, 11,5%

Ačkoli je to 11,5% ABV, v tomto novém omezeném vydání je málo tepla imperiální tlustý z Grimme . Sumi Zest se vaří s pomerančovou kůrou a vanilkou, i když pomerančová příchuť je velmi slabá a na povrchu se objevuje jen mírně. Je to pěkná a plynulá jízda, ale ne tak odvážná jako většina ostatních ochucených imperiálních stoutů a není tak sladká jako její bratr Sumi Ink, předchozí omezené vydání.

Doug | Černá IPA, 7,2%

Tento jemný, zemitý černý IPA od IPA mistrů v Druhá polovina udrží vás toasty, ale je dostatečně příjemný na to, abyste je vypili. Má trochu citrusů z chmele, pěknou sladovou páteř a krásnou čokoládovou sladkost. Pěkná rovnováha chmele Simcoe, Summit a Columbus vytváří pitný nápoj s jemnou praženou chutí.



10 tmavých piv, které touží tuto zimu

Pivo k snídani | Milk / Sweet Stout, 7,4%

Dogfish Head opět zachytil naši představivost a zahřál naše srdce bezkonkurenčním pocitem sladké a slané snídaně. Získejte kávu, vepřové maso a sladký javorový sirup na jeden doušek s tímto snídaňovým stoutem, který obsahuje šrot - vepřové kousky, ozdoby a koření v kombinaci s kukuřičnou moukou a pšeničnou moukou - do kaše. Toto pivo má sladkost, koření a všechno hezké, a je ideální pro dobrodružného sippera, který se bojí sladkosti mléčné šťávy a má podtón kouřové chuti.

Sladké Ježíško! | Porter arašídového másla, 6,2%

Pokud jste někdy chtěli vědět, jak chutná tekutý Reese's Cup, z tohoto nosiče DuClaw Brewing přijde docela blízko. Není vůbec super sladká, ale je bohatá a plná, se silnou vůní arašídového másla - skutečná chuť arašídového másla je v dochuti. Toto pivo je zábavné vyzkoušet.

Hibernal Fluxus Stout 2016 | Belgický styl Stout, 8%

Fluxus v latině znamená „neustálá změna“ a Allagash každé léto vaří sérii „Fluxus“ piv. Toto je první zimní vydání, a proto jsem byl překvapen, když jsem zjistil, že je to tlustý a ne kyselý nebo sezóna . Chutí fíky, espresso a hořkou čokoládu na pečení - žádná přísada není příliš sladká, ale pražená a zemitá. Výtěžek z tohoto piva pomáhá společnosti Window Dressers, skupině Maine, která pomáhá znevýhodněným rodinám snižovat náklady na vytápění v zimě.



Imperial Stout Chocolate Hazelnut 6. výročí | American Imperial Stout, 10%

Neočekávejte sklenici studené tekuté Nutelly, která je lehká na lískových oříšcích a těžká na čokoládě. Vydáno v prosinci jako šestý v roce Westbrook Tento stout s čokoládovým lískovým oříškem se může pochlubit více čokoládovým bohatstvím s jemným nádechem vanilky a lískových ořechů. Na 10 procent ABV pije překvapivě snadno. Vaří se s kakaovými hroty, praženými lískovými oříšky a vanilkovými lusky. Jejich první výroční vydání, mexický dort, se stalo (a stále je) nesmírně populární.

35 tis. | Sweet / Milk Stout, 7%

Je tu velmi dlouhý seznam piv Proti srsti . Tenhle je dodáván v pohodové 16 unci, je to velmi čokoládové, ale ne příliš sladké, takže je snadno pitné. Je skvělé spojit se s jídlem nebo dezertem.

Speedway Stout | Mokasida Coffee Stout, American Imperial Stout, 12%

Tato variace na východoafrická kávová zrna z města Mokha a provincie Sidamo v Etiopii Alesmith Speedway Stout má jemné nuance borůvek, moka, vanilky a kávy. Káva udeří nejprve s některými borůvkovými tóny a moka dochucením. Je to složité a zajímavé způsobem, jakým etiopské kávy obvykle jsou - zábavné objevování s novými a překvapivými chutěmi.

Hořkosladký | Imperial Coffee Milk Stout, 8,9%

Brewed na Levá ruka s mokkou jávou Allegro Coffee v Coloradu má tento silný stout trochu koření spolu se sladkou čokoládou a karamelovými tóny. Káva je zde hvězdou.

10 tmavých piv, po kterých toužíte tuto zimu: Stouts, Porters a dalšíbyl naposledy upraven:7. května 2019podleBeth Kaiserman

Beth Kaiserman je spisovatelka na jídlo a pití žijící v Brooklynu. Původem z Pittsburghu se stala pivní nadšenkou poté, co objevila, že svět je mnohem chutnější než Natty Light. Má silné názory na pastrami, zákaznický servis a příchutě Trident.

Přečtěte si více od tohoto autora

CraftBeer.com se plně věnuje malým a nezávislým americkým pivovarům. Vydává nás Brewers Association, nezisková obchodní skupina zaměřená na propagaci a ochranu malých a nezávislých amerických pivovarů. Příběhy a názory sdílené na CraftBeer.com neznamenají souhlas nebo stanoviska zaujatá sdružením Brewers Association nebo jejími členy.