Close
Logo

O Nás

Sjdsbrewers — Nejlepší Místo, Kde Se Dozvědět O Vína, Piva A Lihovin. Užitečné Pokyny Od Odborníků, Infografiky, Mapy A Další Nabídky.

Články

10 nejlepších bezlepkových piv

Dobře, dobře, prostě se zastav, protože cokoli se chystáte říct o (ne) platnosti bezlepkového piva již bylo řečeno dříve - asi milionkrát. Slyšíme vás, opravdu to děláme, ale je tu spousta milovníků piva, včetně vašeho autora, který se fyzicky nemůže podílet na slávě řemeslného piva, divu kyselých, vzrušení sezónních vaření. Co tedy máme dělat? Wallow? Chcete zvýšit hladinu cukru v krvi velkým množstvím jablečného moštu? Výstřely? Ani náhodou. Vypni to.

Jistě, bezlepkové pivo nemusí obsahovat některé klíčové ingredience, z nichž se skládá tradiční pivo, takže, vášnivý milovník piva, může zjistit, že pivu GF chybí známka. Pokud však přeformulujeme naše myšlení a umístíme bezlepkové nápoje do jejich vlastní kategorie, je jasné, že ve skutečnosti existují některé docela skvělé možnosti. Naštěstí pro ty z nás, kteří mají problémy s lepkem, je tu kukuřice a rýže a důmyslní sládci, kteří vytvořili alternativní recepty a procesy vaření, aby si každý mohl užít slušný studený. Jaký čas být naživu!



Poznámka: Některá piva na tomto seznamu jsou označena jako „vytvořená k odstranění lepku“ spíše než „bezlepková“, což nemusí být vhodné pro ty, kteří mají těžkou celiakii nebo intoleranci na lepek. Poznejte své tělo, přečtěte si štítky.



Star Damn Daura

Estrella Damn Dura je jedním z nejlepších bezlepkových pivTento přímý španělský ležák je nejvíce rozdrcený. Daura se vaří pro středomořské chuťové buňky, takže je o něco tenčí a více žízní než tradiční řemeslné pivo (myslím, že Peroni není Dogfish Head), ale udržuje si sladový nos s ostrým, lehce chmeleným povrchem. Určitě jde snadno dolů.

Green's Amber ale

ZelenýKdyž žíznivý piják dlouho přemýšlel o pivu GF, znamenalo to Zelení. Bezlepkový belgický pivovar nabízí robustní řadu řemeslných piv, která jsou pro celiatiky zcela bezpečná. Vynikající je Amber Ale, která kombinuje intenzivně ovocný nos s plným zakončením.



Pivovar Ipswich Ale, Celia Saison

Celia Saison je jedním z nejlepších bezlepkových pivAch, čiroková piva. Nemůžu s nimi žít, raději bych žil bez nich. Osobně na čirokovém pivu sáhnu téměř po čemkoli, ale protože představují významnou část nabídek GF, možná budete dobře vědět, kterou z nich si vybrat. Celia Saison z pivovaru Ipswich v Massachusetts je dobrou volbou. Belgické droždí opouští naši dívku Celii s lehce kořeněnou funkcí, která je vyvážena koláčovým citrusem z přídavku pomerančové kůry v procesu vaření.

Two Brothers Prairie Path Golden Ale

Two Brothers Prairie Path Golden Ale je jedním z nejlepších bezlepkových pivRodinný pivovar Two Brothers Brewery se sídlem v Illinois je na řemeslné pivní scéně více než 20 let, takže pokud jde o pivo, GF nebo ne, ví, co dělá. Prairie Path Golden Ale, s květinovým nosem a krémovou úpravou, je skvělým příkladem amerického kolschu a piva, které utišuje naše velmi skutečné glutenové FOMO.

Stone Delicious IPA

Stone Delicious IPA je jedním z nejlepších bezlepkových pivSvaté jméno v řemeslném pivu není překvapením, že Stone's Delicious IPA je ve skutečnosti lahodná. Skeptičtí ochutnávači tolerantní k lepku se shodují, že je to nejbližší řemeslné IPA na seznamu. Delicious IPA se může pochlubit intenzivním sladovým jádrem s agresivním tropickým chmelem a pevnou povrchovou úpravou. Pivo, jsi to ty?



Brunehaut belgický Tripel

Belgický Triple Brunehaut je jedním z nejlepších bezlepkových pivJedna věc je jistá: tohle je chlípný, tak ho udeřte, pokud jste na tom řemeslném pivu. Kromě 8% ABV je to však také jedno z nejlepších 10 piv GF dostupných v USA. Stále dostáváte klasickou bezlepkovou ovocnost piva, ale je dobře vyvážená některými ostrými citrusovými tóny a ukotvena karmou páteří.

Vynechání skladu

Vynechaný ležák je jedním z nejlepších bezlepkových pivPoté, co je získal Anheuser Busch, piva Omission již nejsou považována za řemesla, ale hej, my lepkaví žebráci si opravdu nemůžeme vybírat a žádný seznam by nebyl úplný bez piva Omission. Kromě toho, že nabídky „vynechání“ (IPA, Pale Ale a Lager) jsou obvykle „nejjednodušší“ na „normálních“ nabídkách, jsou to vlastně dobrá piva. Ležák vyniká jako nejvyváženější a „pivní“ ze šarže.

Glutenberg IPA

Glutenberg IPA je jedním z nejlepších bezlepkových pivMůže to být méně chmelové dopředu a lehčí v těle než Stone's Delicious IPA, ale Glutenberg IPA mimo Kanadu není žádný šmejd, pokud jde o nápoj fermentovaný GF, který by ve skutečnosti mohl projít tradičním pijákem na pivo. Intenzivní citrusový nos ustupuje hlubokým kořením a borovicím, aniž by vás chmel zasáhl přes hlavu. Všude kolem je to skvělý, který máte po ruce.

Mikkeller Peter Pale and Mary

Mikeller Peter Pale and Mary je jedním z nejlepších bezlepkových pivAh, bílá velryba bezlepkových piv. Mikkeller je experimentální „fantomový“ minipivovar z Coopenhagenu, který za posledních 10 let získává dánské, americké a celosvětové ceny. Skutečnost, že dokonce vyrábí bezlepkové pivo, je vzrušující, ale je nepolapitelná a není to (částečně) to, o čem je řemeslné pivo? Vzácné ochutnávky zanechávají na nose trvalé vzpomínky na peckovinu a svěží, mírně poskakované chuťové buňky. Pokud nějaké najdete, zavolejte mi.

Čistý ležák Neumarkter Lammsbräu

Čistý ležák je jedním z nejlepších bezlepkových pivNemělo by být žádným překvapením, že by Německo vyrábělo jeden z nejlepších bezlepkových plzen na trhu a že by bylo ekologické zavádět ho. Toto dítě nikdy nevidí čirok ani proso, takže je čistý a svěží s náznaky toastového sladu. Přečtěte si: Lammsbräu úplně chutná jako pivo - představte si to! Najděte ji a kupte co nejvíce.